シーフードミックスのカロリー＆糖質徹底解剖！糖質制限中でも安心の選び方

シーフードミックスとは何か？その特徴と魅力

シーフードミックスは、えび、いか、あさり、ほたて、たこなど複数の魚介類をミックスし、冷凍された商品です。忙しい日常生活の中でも手軽に魚介類を摂取できる便利な食品として、多くの家庭で重宝されています。保存期間が長く、使いたい時に解凍してすぐに調理できる点が魅力です。
魚介類が複数種類入っていることで、単品よりもバランス良く複数の旨味成分や栄養を取り入れられ、様々な料理への応用も可能です。和食、洋食、中華とジャンル問わず活躍するシーフードミックスは、その汎用性も人気の一因と言えるでしょう。

シーフードミックスのカロリーについての詳細

シーフードミックスのカロリーは、含まれる魚介類の種類や割合によって異なります。主な魚介類のカロリーは以下の通りです。

このように、魚介類それぞれでカロリーに差があります。例えば、あさり主体のシーフードミックスは比較的低カロリーになる傾向があります。
実際の市販されているシーフードミックス製品を例に取ると、100gあたり約50～90kcalの幅があります。

この数値からもわかるように、シーフードミックスはカロリーが抑えられている食品であり、ダイエットや糖質制限中にも向いています。

シーフードミックスの糖質量は？糖質制限中も安心の理由

糖質制限中の食事選びで重要なのは糖質量の管理です。シーフードミックスの原料である魚介類には食物繊維がほぼ含まれていないため、糖質は炭水化物量とほぼ同じと考えて良いでしょう。市販の代表的なシーフードミックスの糖質量をみると、100gあたり0.6〜1.3g程度と非常に低糖質です。
この糖質量は、食品全般の中でも低い数字であり、糖質制限中でも安心して取り入れられます。糖質を控えたい時のタンパク源としても優秀と言えるでしょう。

魚介類自体が低糖質なので、シーフードミックスを食べて糖質オーバーになるリスクは低いです。ただし調理法によっては糖質量が増えるので注意が必要です。

シーフードミックスを使ったおすすめのダイエット向け調理法

シーフードミックスはカロリー・糖質が低いものの、調理の仕方で大きくその効果は変わります。以下にダイエット中におすすめの調理方法を紹介します。

1. シンプルにボイルしてサラダにプラス

加熱したシーフードミックスを野菜サラダに加えるだけで、タンパク質がしっかり補えます。野菜のビタミンや食物繊維と一緒に摂ることで、栄養バランスが整い満足感もアップ。ドレッシングは糖質控えめのものを選びましょう。

2. 低カロリー八宝菜風炒め

シーフードミックスとたっぷり野菜（白菜、にんじん、ピーマン、きくらげなど）を使って、あんかけ風の八宝菜を作るのもおすすめ。調味料は薄味にし、片栗粉の量も控えめにすれば、1食あたり約200kcal程度に抑えられます。食物繊維が補えるのも嬉しいポイントです。

3. 蒸し物やスープに活用

例えば中華風蒸し物や和風味噌汁に加える方法も糖質を抑えやすいです。あっさりした味付けがシーフードの旨味を引き立て、満腹感も期待できます。
一方で、チャーハンやグラタン、カレー、あんかけ焼きそばなどシーフードミックスを使った料理は、米や麺類、ソースの糖質・カロリーが高いため注意が必要です。糖質制限中・ダイエット中なら、これらよりもシンプル調理で活用することが望ましいでしょう。

まとめ：シーフードミックスのカロリー・糖質と賢い選び方・食べ方

シーフードミックスは魚介類がミックスされているため、製品ごとに多少の差はありますが、カロリーは100gあたり50〜90kcal程度、糖質は約1g前後と非常に低い食品です。タンパク質が豊富でダイエット・糖質制限中の強い味方です。
しかし、調理の際に炭水化物が多い食材や高糖質な調味料を使うとカロリー・糖質が増大するため、調理方法の工夫が大切です。ボイルしてサラダへ加える、野菜と一緒に炒めて八宝菜風にするなどヘルシーな調理法がおすすめです。
魚介類は健康的なダイエットをサポートし、飽きのこない味わいで続けやすいのも特徴。冷凍食品で長持ちし使いやすいシーフードミックスを賢く取り入れて、楽しく健康的な食生活を送りましょう。